구리시 아천동 맛집 추천!
숯불돼지갈비 맛집 천지연 워커힐점 위치, 메뉴 후기
점심특선 갈비메뉴 리뷰
부모님께서 고기 한 번 먹자는 말씀에 망설임없이 승차한 스피드웨권! 구리 워커힐 호텔 근방에 있는 유명한 숯불돼지갈비 전문점 천지연에 다녀왔습니다! 전국적으로 몇 안되는 갈비전문점 체인점 천지연 워커힐점! 점심특선 돼지갈비를 맛보았습니다!!!
위치는 워커힐점인만큼 구리 워커힐 호텔 가까운 곳에 있습니다. 물론 교통상 차를 타고 가는 것이 가장 편리합니다. 주차장도 잘 마련되어있으니까요!
건물이 상당히 큽니다.... 무려 4층짜리 건물인데 3층이 숯불돼지갈비 천지연, 4층이 송도이동갈비더군요? 처음 봤을 때는 한 브랜드에서 두 체인점을 운영하는구나 생각이 들었는데 나중에 알고보니 송도이동갈비&천지연 형태의 식당으로 운영이 된다고 합니다. 두 프랜차이즈가 그냥 묶음인거 같군요? 뭔가 복잡하지만...
엘리베이터 옆에 붙어있는 메뉴판입니다. 메뉴도 거의 공유되는 듯 하네요... 대표적으로 점심 정식과 식사류가 있는데 뭔가 기대가 됩니다!
넓고 쾌적한 식당으로 입성! 메뉴판을 보는데 꽤 간결하게 되어있습니다. 점심메뉴로 쌈밥정식류들이 특선형태로 있었습니다! 저희는 한돈양념구이 쌈밥정식으로 주문했어요! 200g에 16900원! 보통 다니던 고깃집보다는 약간 높은 가격이지만 놀라운 한 상을 맞이하실 수 있습니다! 덧붙여서 냉면 추가는 3천원이에요. 하지만 충분히 안 하고도 양은 많다는 사실!
한돈은 국산돼지니 국내산이고 수입산 돼지고기는 캐나다군요? 그외 한우 외의 소고기는 미국산이었습니다. 반찬류는 오징어와 김치의 주재료를 빼고는 다 수입산이었습니다.
이 식당은 마루형태로 되어있으면서도 요즘 편리함으로 유행하는 좌석형태로 되어있습니다. 다리가 저리지도 않고 불편하지 않아서 매우 좋았어요! 더군다나 미리 컵과 수저가 세팅되어있습니다. 아무래도 수저통을 남들이 뒤적거리는게 위생상 좋지 않아서 적용한 거 같아요.
음...? 이거 금수저가 아니던가요...?!?! 누구에게나 금수저가 될 기회를 주는 아낌없이 주는 나무같은 식당 천지연!!! 오늘 금수저 물고 제대로 먹어봐야겠습니다.
타오르는 숯불! 불이 상당히 강했습니다. 고기가 아주 잘 익겠는데요?!?!
원래 양이 더 많았는데 지금 직원 분께서 찍는 도중에 고기를 불판에 올려주셨습니다. 이거는 그냥 육질이 좋아보인다는 의미로 찍은 사진이여요~~
아주 맛있게 구워지는 돼지갈비!!! 직원 분께서 손수 고기를 불판에 올려주시고 뒤집어 주십니다!!!
앞면이 구워지는 동안을 이용하여 반찬리뷰를 시작하겠습니다. 가지튀김, 나물, 잡채 그리고 파채... 반찬이 참 다양하죠?
그리고 쌈밥정식인 만큼 다양한 쌈채소까지!!!! 가지튀김은 가지 특유의 맛이 안 나서 아주 좋았습니다. 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 사실이란 것을 배웠군요. 아쉬운 점은 잡채가 떡이 졌습니다 ㅠㅠ 진짜 잡채국수가 아니라 잡채떡이에요... 미리 요리된 거를 좀 식혀두어서 그렇다고 하시네요...
참 반찬은 일부 리필이 가능합니다. 가지튀김과 잡채는 리필했어요!
앞면이 구워지자 직원 분께서 고기를 뒤집어주셨습니다. 맛있게 익어진 모습이 보이나요?
그리고 멋지게 고기를 잘라주시는 모습!!! 누구는 굽고 누구는 찍고 아주 1초가 바쁘기만 하였습니다.
고기 간이 잘 베어있는데다가 화력이 강해서 금방 구워졌습니다! 자 사진은 이만큼이면 됐고 이제 시식의 시간!!!
시식에도 사진이 필요한 것을 잊었네요... 고기 먹자마자 오마이갓이 나왔습니다... 육즙도 잘 나오고 고기도 부드럽고.... 게다가 숯불향도 꽤 묻어났습니다. 양념이 잘 베어서 그런지 잡냄새가 전혀없을 뿐더러 쫄깃한 맛이 상당히 일품이었죠!!! 게다가 쌈채소와 함께하는 그 맛은 아주.....
참 밥이 나오면서 찌개도 같이 나왔습니다. 그냥 된장찌개인데 감자, 두부 등이 골고루 많이 들어가있는데다가 상당히 시원했어요!!!
밥과 함께 즐기는 맛있는 한돈쌈밥정식.... 그리고 된장찌개로 속을 씻겨내는 그 맛까지...!!!
밥을 다 먹으니 숭늉까지 나왔습니다. 숭늉은 살짝 떠먹었는데 상당히 구수했어요! 물론 더부룩해서 이걸로 끝냈습니다 ㅠㅠ
가격이 다른 식당보다 조금 높은 만큼 맛과 서비스가 상당히 좋았습니다! 특히 가지튀김은... 평소 가지를 싫어했는데 그 공식을 깨버렸습니다! 더군다나 육질이 부드럽고 숯불향까지 일품이었던 돼지갈비까지!!! 정말 하나하나가 상당히 맘에 들었습니다! 개인적으로 매우 만족했어요! 나만을 위한 돼지갈비를 즐기고 싶으신가요? 조금은 멀고 조금은 비싸지만 나를 위해 준비되어있는 정성이 들어간 한 상이 기다리는 숯불돼지갈비 전문점 천지연! 구리 워커힐호텔 근처에 있는 천지연 워커힐점이었습니다!