[다산동 맛집] 어화덕 | 화덕에서 구운 고등어 생선구이 맛집

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경기도 남양주시 다산동 맛집 추천

화덕에서 구워낸 고등어 생선구이 맛집 어화덕 후기

가성비 좋고 바삭한 고등어구이 전문점

어화덕 메뉴 가격, 위치, 맛 리뷰

 

지방법원과 검찰청 그리고 시청 2청사와 경찰서 등과 가까이 위치하고 있는 다산동의 법조타운에는 가성비 좋고 맛있는 화덕생선구이 맛집이 있습니다. 꽤 몇 년간 운영되면서 가격도 거의 오르지 않았을 만큼 가성비 좋게 맛있는 생선구이 식사를 즐길 수 있는 곳이죠!

오랜만에 다시 다산동의 생선구이 맛집, 어화덕을 방문하였습니다!

 

어화덕 위치입니다. 앞서 말씀드린 것처럼 다산법조타운에 위치해있으며, 다산1동에 거주하시는 분들이라면 정약용도서관 가시는 길이라면 자주 보셨을 겁니다. 가장 가까운 역인 도농역에서는 1번 출구로 나오셔서 도농중학교를 지나시면 되죠!

참고로 요즘도 식사시간에는 꽤 테이블이 꽉 차는 편이지만, 그나마 배달포장을 많이 하는 편이라서 편하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 공간도 꽤 여유롭기 때문이죠!

 

어화덕 전경

정확한 이름은 어! 화덕입니다. 말 그대로 생선을 화덕에 구웠다는 의미가 될 수 있죠.

주차장은 거의 없다시피 작기 때문에 도보나 대중교통으로 오시는 것이 상당히 편리합니다.

사실 동네 맛집이라 특별한 경우가 아니시면 그냥 잠시 외식하러 외출하시는 분들이 많죠...

 

어화덕 내부

보통의 식당처럼 한 줄은 소파, 한 줄은 의자입니다. 단체로 식사하기 좋게 테이블을 길게 붙일 수도 있어서 간혹 회식 등을 하시러 방문하시는 직장인 분들도 많으시죠! 이 뒤와 안쪽에도 테이블이 있어서 식사하기에는 아주 편합니다.

 

어화덕 메뉴판

어화덕 메뉴판입니다. 모듬 화덕구이를 제외하고서 모든 생선구이메뉴와 조림메뉴 등에는 솥밥이 포함되어있습니다.

고등어 화덕구이가 11000원부터 시작되어 갈치 화덕구이가 13000원으로 꽤 부담 없는 가격으로 즐기실 수 있죠!

게다가 총 5종류의 생선구이가 나오는 모둠 화덕구이는 42000원으로 4인분으로 즐기기에 아주 넉넉합니다! (예전에 먹기로는 5명으로도 겨우 다 먹었죠...)

 

조림메뉴와 조림전골은 먹어본 적이 없어서 잘 모르지만, 다른 테이블 분들도 맛있게 드시는 것을 보면 꽤 맛있을 것 같습니다. 아무래도 화덕구이 전문점이라 많이 없나봐요.

 

1인 1식 필수라서 고등어 화덕구이 2인분을 주문하였습니다!

 

반찬 셀프코너

이전에 방문하였을 때는 반찬이 요청이었는데 어느덧 셀프가 되었네요?

배추김치, 백김치, 콩나물무침, 매운고추절임 등이 있습니다.

 

조금 기다리니 메뉴가 나왔습니다.

화덕에서 500도로 바삭하게 구워서 그런지 생각만큼 오래 걸리진 않았습니다.

두툼하고 커다란 고등어 두 마리 그리고 반찬으로는 위의 셀프코너와 같은 반찬들과 잡채가 나왔습니다!

이어서 스테인리스로 이루어진 솥밥과 시래기된장국도 나왔죠!

 

알찬 반찬 구성들

반찬들도 하나하나 다 맛있습니다.

잡채도 쫄깃하고 절인고추도 꽤 매콤한 것이 아주 밥도둑이었죠!

다만 배추김치만 이번에 좀 안 맞았네요 ㅠㅠ

 

먼저 솥밥을 덜어주고서 누룽지를 만들어줍니다.

솥밥을 우선 덜어주고서 물을 붓고 누룽지를 끓여줍니다!

취향에 맞게 그냥 긁어서 드시는 것도 좋지만, 누룽지탕이 좀 더 입가심으로도 좋고 맛있죠!

 

맛있게 즐겨봅시다!

솥밥 누룽지는 그대로 두어주고, 잘 퍼준 밥과 시래깃국 그리고 반찬들.. 마지막으로 메인메뉴인 고등어구이를 맛있게 먹어보겠습니다!!

 

바삭하게 구워진 고등어구이

아주 맛있게 구워진 고등어구이죠?

화덕에서 구워서 그런지 겉은 아주 바사삭하고 속은 부드럽습니다!

 

부드럽게 잘라주고서 그냥 먹거나 간장에 찍어서!

그대로 바삭한 식감을 즐기시는 것도 좋고 혹은 간장에 찍어서 밥과 함께 드시는 등 기호에 맞게 고르시면 됩니다.

얼마나 맛있는지 밥 한 그릇이 그냥 싹 비워지는 아주 밥도둑 주범이었죠!

겉은 바삭함 속은 부드러움... 반찬은 물론이고 메인요리인 고등어구이도 참 맛이 예술이었습니다.

 

참고로 고등어구이가 꽤 큰 편인 만큼 누룽지와 함께 드시기에도 양이 넉넉하고 조합도 꽤 훌륭합니다!

 

화덕에서 구워낸 생선구이 맛집, 어!화덕

화덕에서 바싹 구운 맛있는 생선구이를 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 가성비 고등어구이 맛집, 반찬까지 맛있고 솥밥까지 맛있는 고등어 화덕구이 전문점, 어!화덕이었습니다!

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