전주 한옥마을 맛집 추천 '갈비한끼'
갈비덮밥, 냉면 작은그릇, 샐러드
전주가면 꼭 먹어야할 식사메뉴! (feat. 갈비한끼 먹는 방법)
지난이야기 : 전역 기념으로 여자친구와 전주 한옥마을에 놀러간 웨권! 벽화마을 구경까지 마치고 점심식사를 하기 위해 한옥마을로 가는데!
네 이어서 전주 한옥마을 맛집 추천 포스팅! 돼지갈비 + 밥 + 냉면 세트가 무려 만원! 단돈 만원 이라면 믿으시겠습니까! 그 믿기 힘든 가격으로 맛을 파는 가게! 갈비한끼 식당에 가보았습니다!
전주 한옥마을 들어가고서 얼마 멀지도 않습니다. 아마 간판도 있고 한옥처럼 생긴 가게 분위기를 떠올리시면 쉽게 찾으실 수 있으실 거에요~
바로 이렇게 생긴 가게라는 것! 한옥마을 분위기 답게 한옥 형태의 식당! 갈비한끼!
입구에서부터 나와있습니다. 매콤한 갈비 + 밥 + 냉면 가격이 12000원? 아니죠~ 만원! 10000원 입니다!!! 그냥 이것만 보고 들어갔습니다!
메뉴표를 보니... 맛있는 한끼, 매콤한 한끼, 음료 이 세가지 뿐입니다....ㅋ
모두 만원이고 음료수는 천오백원! 콜라, 환타, 사이다 세가지네요? 근데 메뉴 양을 보면 음료 시키기 힘듭니다.
암턴 매운거 좋아하는 저는 매콤한 한끼, 맵지 않은 갈비를 좋아하는 여친은 맛있는 한끼 메뉴를 주문했습니다!
여기 보니 갈비한끼 맛있게 먹는 방법이 나와있습니다.
본래 갈비먹는 법이라면... 갈비찜을 밥 위에 얹어주세요~ 갈비찜을 밥에다 비벼주세요~ 내가 제일 좋아하는 갈비찜덮밥! 아아아~~~ 냠냠!
이러겠지만... 여기 갈비덮밥은 좀 색다릅니다.
맛있게 먹는 방법 #1
1. 갈비를 먹기좋은 크기로 집게와 가위를 이용해서 쓱삭쓱삭 예쁘게 자른다.
2. 팬이 뜨거울 때 재빨리 밥과 날치알, 볶음김치, 채소를 골고루 휙휙 비빈다.
3. 계란후라이 노른자를 살짝 터트린다.
4. 비벼놓은 밥을 한숟가락 크게 뜬다음 심호흡을 한번 한다.
5. 기호에 따라 갈비 한점을 집어서 계란 노른자에 한번 '콕' 찍는다.
6. 노른자에 찍은 갈비를 밥 위에 얹어서 입속으로 가져간다.
7. 맛있게 냠냠 먹는다.
아휴... 먹는 방법 공부하는 거 참 힘듭니다 ㅠㅠ
맛있게 먹는 방법 #2
1. 냉면에 식초와 겨자를 살짝쿵 넣는다.
2. 식초와 겨자가 잘 섞이도록 면을 휘익휘익 젓는다.
3. 냉면을 한젓가락 돌돌 말아 숟가락 위에 올린다.
4. 갈비한점을 냉면 위에 살포시 올려놓는다.
5. 갈비와 냉면을 입속으로 넣은 다음 맛있게 씹는다.
윽... 이거 공부하고 먹다가 체할듯욤...ㅠㅠ
암튼 이거 공부하는 중에 여자친구가 시킨 맛있는 한끼가 나왔.... 읭?!?! 왤케 많아;;;;;
처음에 놀랬습니다. 만원 코스라고 했더니 이만큼 많을 줄이야... 그래도 이건 눈속임 일것이다. 라는 생각을 하면서....
다음으로 저의 매운갈비덮밥 메뉴가 나왔습니다. 역시나 그 양에 경악을 금치 못했습니다.
밥, 매운 갈비, 계란, 소시지, 날치알, 채소.......
그럼 지금부터 배워본대로 식사를 해보도록 하겠습니다. 렛츠고!
1. 먼저 갈비를 집게와 가위를 이용해서 이쁘게 잘라봅니다.
2. 재빨리 비빕니다! 으아 힘들다....
3. 계란 후라이 노른자를 살짝 터트린다!
4. 밥을 한숟가락 하고서 심호흡....커컥!!!
4번 따라하다가 코에 밥 넘어갔습니다. 4번 빼세요 ㅠㅠㅠㅠ
5. 노른자에 갈비 한점 찍기!
7번까지 마쳤으니 이제 시즌2 도전하겠습니다.
겨자와 식초는 안넣고, 냉면 생으로 먹기 + 갈비와 함께 먹어서 육쌈냉면 먹어보기 시전해보았습니다.
결과는...?! 아주 칭찬해!!! ^^
맛이 아주 기가 막힌데다가 양도 역시나 기가 막힙니다...
참고로 겨우겨우 다먹었어요...ㅠㅠ 정말 2만원 어치면 3명이 먹어야 적당할 양인거 같네요...너무 많음 ㅡㅡ;;;;;
아무튼 맛있는 식사도 하고, 마무리로 전주 명물! 전주초코파이 한상자 사고서 집으로 돌아갔답니다~~~
집가서 맛본 전주한옥마을 초코파이 리뷰! 다음편에서 이어집니다~~~