구리 맛집! 순대국밥, 뼈해장국전문점!
강창구찹쌀진순대 토평본점! 토평동 맛집!
뚝배기 진순댓국, 뼈해장국 리뷰!
구리시에 맛과 정성을 가득담아서 손님을 현혹한다는 마성의 맛을 팔고 있다는 순대요리 전문점이 있다는 소식을 들었습니다. 저도 그 마성이 얼마나 강한지 알고 싶어서 이웃분과의 외식을 약속한 날 바로 내비게이션에 '강창구찹쌀 진순대' 입력하고 달려갔습니다!!!
제가 간 곳은 토평본점 (구리 2호점)입니다. 구리에서 시작된 만큼 구리본점, 토평본점, 덕소점, 등등... 남양주와 구리 중심으로 점포가 무섭게 늘어나고 있는 추세입니다. 거기다가 무려 뉴스에서도 뚝배기에 담은 정성이란 제목으로 나왔더군요. 자세한건 네이버, 다음 등에 강창구찹쌀진순대 검색하셔서 뉴스카테고리 눌러보시기를 바랍니다. 암턴 토평본점이 거리상 가깝기도하고 꽤 맛있다고 들었습니다.
그렇게 도착한 강창구 찹쌀 진순대 제2본점! 주차장이 그래도 넉넉한 편입니다. 몇번 갈때마다 사람들은 많은데 주차장 꽉차는 현상을 본적은 없었네요... 참고로 사진에 보시듯이 2층짜리 집입니다. 은근 넓어요!
메뉴판을 보도록하겠습니다! 진순댓국 7천원, 뼈해장국 7천원, 등심돈까스 6천원! 꽤 가격은 무난한 편입니다! 거기다가 뜨겁고 자극적인 음식을 잘 못먹는 어린이나 어른이를 위한 돈까스까지! 근데 돈까스도 은근 맛있어보입니다. 아무튼 저는 순대국밥, 다른 분들은 뼈해장국을 시키기로 하였습니다. 참고로 옆테이블은 3색 수제순대, 수육 등도 시켰는데 양이 조금 적은 듯 하더군요. 중간 사이즈가 2인분 어치일 겁니다.
주문을 하고 약 5분이 흐른뒤 나온 진순댓국! 참 맛있어보입니다. :-) 사진에 보이듯이 야채와 고추장 (다대기) 모두 미리 들어가있군요. 보통 순대국밥집에서는 직접 넣는 형태인데 아무래도 권장하는 양념 조절인가 봅니다.
그리고 동시에 나온 뼈다귀해장국! 저 넓은 뚝배기 안에 고기가 저렇게 위까지 치솟아있습니다! 양이 어마무시하죠? 저만한 뼈다귀 2개 + 작은 뼈 및 고기조각 이렇게 구성되어있습니다.
일단 저는 먼저 순대국밥을 먹기로 하였습니다. 양념장이 모두 들어가있으니 하나로 합치기 위한 말아주기!!! 먼저 순대 한점 건져내서 새우젓에 찍어먹었는데 그 맛이 아주.... 쫄깃쫄깃하고 질감이 아주 살아있습니다! 그리고 먹느라 바빠서 사진은 제대로 못 찍었으나 고기 역시 부드럽고 푹 고아서 그런지 씹히는 맛이 아주 살아있죠 아주 좋소! 거기다가 미리 들어간 양념장의 비율이 상당히 잘 맞은 듯 하였습니다. 약간 매우면서 얼큰하고 시원한 맛! 혹 너무 매운거를 못드신다면 처음 나올때 위에 고추장 조금 건져내시는 것을 권해드립니다.
그리고 이웃분이 양이 많다면서 큰 고깃덩어리 주시려는거 만류하자, 그럼 작은 조각이라도 먹으라고 주신 작은 고깃덩어리... 이게 작은걸까요? 여러분 위에 미리 언급드린대로 이거 메인덩어리가 아닌 속에 감춰진 조각입니다. 그런데 이만해요.... 7천원의 뚝배기 안에 맛과 정성이 들어간 것임을 확실히 찾을 수 있었습니다! 아참 맛이요? 말이 안나옵니다. 쫄깃하게 잘 익혀진 고기! 간이 잘 들어간 국물까지! 아주 입에 착착 붙는 맛이죠! :-)
그렇게 그날도 맛있는 점심을 마칠 수 있게 되었다는 사실! 이제보니 구리본점은 수택동에 있군요. 더욱 신기한건 두 지점모두 식사시간이면 사람들이 바글바글하다는 사실! 주문하시더라도 인내는 좀 가지셔야한다는 거 명심하세요! 맛, 양, 정성 이 모든 것을 한 뚝배기 안에 담은 강창구 찹쌀 진순대! 경기도 구리시의 순대전문점에서 이 경이로운 맛을 느껴보시는거 어떻습니까?!?!