남양주시 다산동 다산법조타운 맛집 어!화덕
화덕 생선구이 전문점, 고등어 화덕구이와 솥밥 리뷰
화덕에 구워낸 생선구이 메뉴, 가격, 위치, 맛 후기
남양주시 다산동, 과거 도농동과 지금동의 경계 쪽에 속했던 지역에는 현재 다산법조타운이 들어서게 되었습니다. 그만큼 매우 다양한 종류의 맛집들까지 들어서게 되었죠. 법조타운인 만큼 관련 기관이나 사무실도 많이 들어서서 식사시간이 되면 식사를 하러가는 직장인 분들도 많지만, 워낙 부영아파트 단지와도 크게 먼 거리가 아니기 때문에 근처에 거주하시는 분들도 식사시간이 되면 많이 찾는 곳이기도 하죠!
양식당과 돈까스 전문점 그리고 초밥과 회덮밥 등 일식집도 있지만, 골목 안으로 들어가면 화덕에서 구운 생선구이 전문점도 있습니다. 지역 주민분들이 많이 찾게 됨으로써 점점 인기가 높아지자 식사시간 전후에도 사람이 많은, 화덕생선구이 맛집 어! 화덕을 다녀와보았습니다.
어화덕 위치는 도농역에서 다산동 다산법조타운으로 가는 길 중, 오른쪽 골목에 있습니다. 도보로 약 13분 거리에 있습니다.
골목 안으로 들어가면 있으며, 간판이 크기 때문에 찾아가는데 어려움은 전혀 없어요!
사람이 워낙 많이 찾아가기 때문에 식사시간 이전에 미리 도착했습니다.
마침 비도 오는 날이어서 그나마 적겠지 했는데, 넓은 식당 안쪽까지도 사람들이 꽤 많더군요?
이 지역에 생선구이 전문점이 많지도 않고, 특히 화덕에 굽는 집이 없다보니 더 입소문을 탄 거 같습니다.
다산동 맛집 어화덕 메뉴판입니다.
화덕 생선구이 메뉴로 고등어 화덕구이, 임연수 화덕구이, 삼치 화덕구이, 갈치 화덕구이 그리고 모듬 화덕구이가 있습니다.
단품메뉴들이 대체로 만원 초반 대라서 상당히 저렴한 편입니다. 특히 주문하면 솥밥까지 함께 나오죠!
조림메뉴로는 고등어조림, 삼치조림, 갈치조림이 있으며 역시 가격은 비슷합니다. 유일하게 묵은지 전골메뉴에 돼지고기가 있을 만큼 그냥 생선메뉴를 주력으로 하는 식당임을 알 수 있습니다.
화덕구이, 조림, 조림과 전골 등으로만 구성되어있고 생선종류 역시 딱 정해져있어서 고르는데 큰 어려움이 없습니다. 주력메뉴들이라서 더욱 좋았죠! 참고로 공기밥이 없고 2천원 솥밥만 추가할 수 있습니다.
생선구이 메뉴들은 포장 역시 가능합니다. 고등어 화덕구이는 7천원 포장이에요!
고등어 화덕구이 2인분을 주문함과 동시에 너무 바싹이 아닌 조금 부드럽게 구워달라고 요청드렸습니다. 그래도 상대적으로 한산할 때라서 주문과 동시에 금방 메뉴가 나왔습니다. 큼지막하고 맛있게 구워진 고등어 두 마리, 그리고 반찬으로는 야채만 있는 잡채와 김치 그리고 갖가지 나물 등이 있습니다.
여기에 시래기국 그리고 솥밥이 나왔죠!
참고로 반찬은 셀프바에서 추가로 리필하실 수 있습니다.
특히 김치가 솥밥이랑 상당히 어울리며, 느끼한 생선구이의 기름맛을 잡아줍니다!
상당한 크기의 고등어 구이입니다... 아주 맛있게 바싹 익은 모습을 보실 수 있죠!
만원으로 반찬과 밥 그리고 이 만큼의 생선구이를 먹을 수 있다는 것이 그저 놀랍기만 합니다.
화덕에서 맛있게 익은 고등어는 시간이 지나도 지글지글 익은 소리를 냈습니다.
고등어 구이 생선살 맛은 아주 일품이었습니다.
겉 생선껍질은 바삭바삭하고 속살은 부드럽고 쫄깃한 맛이 났습니다!
특히 간이 아주 잘 되어있기 때문에 간장을 굳이 할 필요는 없었습니다. 하지만 살짝 찍으면 나름 간장이 함께한 맛이 느껴져서 더욱 새로운 맛을 느낄 수 있었죠!
생선구이는 역시 밥이 필수입니다!
솥밥 뚜껑을 열어내니 고슬고슬 익은 밥이 딱 나왔습니다!
밥알도 부드럽고 생선구이와 함께 먹으니 집밥이 그냥 느껴지더라고요 ㅠㅠ
대접이 함께 있으니 밥은 미리 대접에 덜어냈습니다.
그리고 함께 주어진 주전자로 뜨거운 물을 부어내서 담아주면, 생선구이를 다 먹어갈 때 쯤에 잘 어우러진 숭늉이 됩니다!
정신없어서 숭늉사진은 못 찍었으나, 상당히 고소하고 입가심 효과가 탁월하였죠!
역시 만원으로 이만한 맛과 양을 누릴 수 있다는 것이 놀랍기만 했습니다.
가성비 좋고 맛도 좋고 주력 메뉴들로 구성이 되어있어 식사메뉴를 고르는데 어려움은 없는 화덕 생선구이 맛집 어! 화덕.
다산동에서 찾기 힘든 생선구이 맛집이자, 무려 화덕에서 구워낸 고등어 구이 메뉴가 있다는 것만으로도 충분하다고 느껴집니다.
생선반찬이 함께하는 집밥이 생각날 때 탁월한 선택이 될 수 있는 고등어화덕구이 맛집, 맛과 가격 서비스 모두 부족함이 없는 어! 화덕이었습니다.